Desde bien temprano y durante todo el día, los jovenes que ese año cumplen 18 años, se hacen los dueños del pueblo, disfrazados y pintados, sacan a bailar a la gente, les piden dinero, ect..y por la noche hay una verbena.
El 28 de diciembre, día de los Santos Inocentes, se celebra en Jalance la "fiesta de los Locos", fiesta de la que se tiene constancia escrita de su existencia a principios del siglo XVII a través de los libros parroquiales, aunque se supone anterior debido al auge y la importancia que entonces tenía. Al comenzar el día se nombra un Alcalde entre "los Locos", estos son representados por los " Quintos" llamados así porque antiguamente lo formaban los que eran llamados a filas ese año para hacer el servicio militar actualmente son los jóvenes que cumplen 18 años tanto chicos como chicas y la tradición se sigue conservando. La fiesta empieza desde bien temprano haciendo ruido por las calles del pueblo, luego se dirigen al Ayuntamiento donde se les hace entrega de manos del alcalde de Jalance la "vara de mando" del pueblo, y este será gobernado por ellos durante 24 horas. Los locos salen a las calles, acompañados por miembros de la Banda de Música todos ataviados con estrafalarias vestimentas y con la cara "pintarrajeada", llaman a las puertas de las casas para pedir aportaciones para la fiesta, trepan por los balcones para sacar a bailar a las mujeres, hacen salir a la gente de los bares a la calle, paran a los coches para hacer bajar a los ocupantes y hacerles bailar con cualquiera, te pintan la cara...y si les das dinero hacen cualquier cosa que les pidas. Esta fiesta se vive en la calle durante todo el día hasta bien entrada la noche donde continúa con una verbena y "los Locos" siguen haciendo de las suyas.
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